HAUT MÉDOC

   Une cuvée de 12 000 bouteilles élaborée en l'honneur des 5 soeurs, filles de Henri François CRUSE.

   Issue d'une parcelle de Vieux MERLOT et d'une parcelle de vieux Cabernet Franc, cette Cuvée subit un élevage particulier de 12 mois en barrique neuve. C'est un vin moderne, boisé, très mur, fruité et charmeur. Il sera d'une garde un peu plus longue que le TAILLAN, à savoir 12 /15 ans.
Son prix se situe aux alentours de 20,00 € départ chais.

LA DEGUSTATION

2000 : Cette cuvée a beaucoup de succès aujourd'hui à l'export. Les vins sont très murs, concentrés, très agréables. A garder bien sûr !

2002 : Ce vin est à parfaite maturité aujourd’hui...
Très aromatique, au boisé bien fondu, sa structure est arrondie et chaleureuse .
Excellente, on le déguste aujourd’hui sur viandes et fromages !